Vitamín D udrží vaši kůži mladou a zdravou

Vitamín D není pouze jediná látka, ale jedná se o souhrnný název steroidních hormonálních prekurzorů, označovaných také jako kalciferoly. Ty jsou výchozí látkou pro syntézu kalcitriolu, hormonu, který významně ovlivňuje metabolismus vápníku a fosforu. Pro vitamín D, který vlastně není ani tak vitamín, jako spíš hormon, se používá též název slunečný či antirachitický vitamín. Potřebný je zejména v dětství při tvorbě a mineralizaci kostí, ale má i jiné důležité účinky. Pomáhá při vstřebávání vápníku a fosforu, má vliv na vylučování inzulínu a tím i na metabolismus tuků, pomáhá zachovávat zdravý nervový systém, úměrnou srážlivost krve a hlavně udržuje naše kožní buňky mladé a zdravé!

Vitamín D získáte ze sluníčka i z některých potravin

Vitamín D3 (cholekalciferol) se za normálních okolností tvoří fotolýzou 7-dehydrocholesterolu účinkem UV záření v kůži. Syntéza působením slunečního záření by měla stačit na pokrytí až 80 % denní potřeby. Kromě slunečního záření se cholekalciferol nachází v rybím tuku, játrech, vaječném žloutku, mléce, sardinkách, lososech, tuňácích. Aktivní vitamín D se také vyskytuje během těhotenství v placentě.

Vitamín D2 (ergokalciferol) vzniká z rostlinného sterolu – ergosterolu. V zelenině se vyskytuje jen vzácně, proto je nutné u striktních vegetariánů (nepijících mléko) doplnit jeho přívod syntetickým vitamínem D.

Vitamín D přivedený potravou se vstřebává spolu s tuky střevní stěnou. Po vstřebání je skladován v játrech, tuku, kůži, mozku, kostech. Vylučuje se játry a žlučí. Vitamín D vyrobený účinkem UV záření v kůži přechází rovnou do krve. Jakmile se opálíme, přestane jej pokožka vyrábět.

Sluneční záření
Jeden foton potřebuje kolem osmi minut na svou cestu od slunce k naší pokožce. Lidé se světlou pletí absorbují 52 až 73 % slunečního světla, lidé s tmavou pletí 3 až 36 %. Bílá pokožka má vyšší schopnost absorpce a syntézy. Pokud budete chodit denně minimálně na 20 minut do přírody, předejdete tak nedostatku vitamínu D.

Vyvarujte se nedostatku ale i nadbytku vitamínu D

Nedostatek vitamínu D je kritický zejména v dětství, kdy je následkem zkřivení kostí, které jsou měkké a lámavé. Onemocnění se u dětí nazývá rachitis, neboli křivice. Zřídnutí kostí se nevyhnou ani dospělí, ale onemocnění se již nenazývá rachitis, nýbrž osteoporóza. Projeví se jako důsledek špatné resorpce vápníku a fosforu. Mezi další obtíže patří řídnutí zubů, únava či revmatismus.

Jelikož vitamín D patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích, lze se jím předávkovat. Předávkování vzniká při překročení hladiny 10g. Projevuje se nechutenstvím, vysokým krevním tlakem, nadměrným močením, zvracením. Kromě těchto příznaků navíc narušuje metabolismus vápníku a fosforu a může skončit i smrtí. Zvýšený pobyt na slunci předávkování nezpůsobí, jelikož se tvorba jeho aktivní formy včas zastaví.

Doporučená denní dávka vitamínu D3