Kousek jamajského slunce ve vaší kuchyni

Suroviny:
1/2kg Chiquita banánů
200 g jablek
100 g hrušek
300 g bílého jogurtu nebo zakysané smetany
citrónová šťáva

Postup:
Čas na přípravu: 20 minut
Počet porcí: 6

Do připravené misky dáme oloupané a na malé kousky nakrájené ovoce s vykrájenou dužinou. Vše dobře promícháme a pokapeme citrónovou šťávou.
Na závěr zalijeme jogurtem nebo smetanou.

Doporučení: Můžeme podávat jako přílohu či jako samostatný pokrm s pečeným toastem.

Nutriční hodnoty (1 porce):
energie 142 kcal
bílkoviny 2 g
tuku 3,5 g
sacharidy 26,5 g
cholesterol 0,7 g
vláknina 2,8 g
sodík 27 mg

Doporučení odborníka na výživu Ing. Petra Havlíčka:
Banánový salát je úžasný jako snídaně nebo svačina po tréninku, příp. druhá večeře. Můžeme ho nazvat jídlem pro aktivní životní styl. Salát je svou kombinací jablek
a hrušek vhodným jídlem pro aktivní životní styl žen. Je optimální ženskou svačinkou. Vyznačuje se vysokým obsahem draslíku.